miércoles, 23 de abril de 2008

EVENTO EN EL DIA NACIONAL DE PALESTINA

Embajada de Palestina 15 de Noviembre de 2002, preparativos para la recepción de mas de 2000 invitados, dirigido por el Chef Yamil

Embajada de Palestina 15 de Noviembre de 2002, SE Sr. Embajador de Palestina Suhail Hani Daher Akel junto al Chef Yamil Samur Jarufe

Chef Yamil Samur y Chef Juan Temnyk
Cocinar para un evento muy especial como el Día Nacional de Palestina en tiempos del Ex embajador Suhail Hani Daher Akel, era sin duda una satisfacción poderlo hacer, era para mi un desafió que todo tenia que ser perfecto, ya que se trataba de mas de 2000 invitados, para ello contaba con camareras y mozos profesionales, ayudantes del servicio de bebidas y ayudantes de cocina para servir los distintos bocadillos. Además de decorar las mesas, armar el bufete, seleccionar los lugares estratégicos de donde deberían estar las mesas para el servicio, los floreros, los lugares de bebidas, las alfombras, que además todo esto era supervisado por el propio Embajador, sin duda siempre resultaba exitoso.
Esto depende del la organización y fundamentalmente el trabajo en equipo, todos los años el día 15 de Noviembre se realizaba el evento en forma distinta y con la misma cantidad de invitados, siempre, con todo su éxito.

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