NOCHE DE HALLOWEEN

Noche de Halloween Chef Yamil Samur y Veronica Jordan

Halloween es una fiesta proveniente de la cultura céltica que se celebra principalmente en Estados Unidos en la noche del día 31 de octubre. Los niños se disfrazan para la ocasión y pasean por las calles pidiendo dulces de puerta en puerta. Después de llamar a la puerta los niños pronuncian la frase "Truco o trato" o "Dulce o truco" (proveniente de la expresión inglesa "trick or treat"). Si los adultos les dan caramelos, dinero o cualquier otro tipo de recompensa, se interpreta que han aceptado el trato. Si por el contrario se niegan, los chicos les gastarán una pequeña broma, siendo la más común arrojar huevos o espuma de afeitar contra la puerta.
La palabra Halloween es una derivación de la expresión inglesa All Hallow's Eve (Víspera del Día de los Santos). Se celebraba en los países anglosajones, principalmente en Canadá, Estados Unidos, Irlanda y el Reino Unido. Pero actualmente se celebra en casi todos los países occidentales con mayor o menor presencia.

También hoy en día la gran mayoría de los restaurantes Argentinos, celebran la noche de halloween, con menues especialmente preparados por los chef, al local se le cambia el estilo y se prepara con calabazas, velas y otras cosas que den aspecto a la ocasión, también el personal muchas veces cambia su vestuario especialmente a la noche, el entorno y la magia de halloween es sin duda divertida y alegre para los clientes.